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    굴비한정식

    소개

    굴비의 본고장인 영광에서는 해풍에 말린 참조기를 통 보리 속에서 몇 달간 숙성시켜 제대로 말린 영광 보리굴비를 대접합니다.
    맛이 일품인 보리굴비와 함께 장대찜, 서대찜 등 영광의 풍부한 해산물로 만든 음식을 상이 넘치도록 정성스레 한상 차려내는 굴비 한정식은 영광의 제1미입니다.